หมูสามชั้นอบน้ำปลา และน้ำจิ้มแจ่ว สูตรไม่อ้วน ลองทำแล้วอร่อยมาก

0
5264
หมูสามชั้นอบน้ำปลา และน้ำจิ้มแจ่ว สูตรไม่อ้วน ลองทำแล้วอร่อยมาก
ที่มา พาทำ พาทาน
เช้านี้ ทานหมูสามชั้นอบน้ำปลา+น้ำจิ้มแจ่ว +ข้าวเหนียวดำ กับแอดมินกันไหมค่ะ เมนูไม่ได้ตั้งใจทำแต่ทำออกมาแล้วอร่อยมาก คิคิ มีแต่วิธีทำคร่าวๆให้นะคะ เมนูนี้หมูจะไม่อมน้ำมันเพราะเราอบ แทนการทอดค่ะ ส่วนกระทงน้ำจิ้มแอดมินเย็บแม็คแต่ใส่น้ำจิ้มไม่ถึงแม็คนะคะ ส่วนกระทงด้านนอกใช้ไม้กลัดค่ะ
วิธีทำ
1.หมูสามชั้นเลือกแบบมีมันน้อยที่สุด
2.น้ำปลาพอประมาณ 
3.แป้งทอดกรอบนิดหน่อย
วิธีทำ
1.นำหมูไปหมักกับน้ำปลา 20 นาที
2.นำแป้งทอดกรอบลงไปคลุก ใส่แค่พอคลุกบางๆ
3.จากนั้นนำไปอบด้วย 200 องศา15-20 นาที 
หมูสามชั้นอบน้ำปลา
น้ำจิ้มแจ่วสูตรน้ำมะขาม
1.น้ำมะขาม
2.น้ำตาลปิ๊บ
3.ซีอิ้วขาว
4.พริกป่น
5.ข้าวคั่ว
6.ตะไคร้ซอย
7.ผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
1.นำน้ำมะขามใส่หม้อ ตั้งไฟ แล้วใส่น้ำตาลปิ๊บ ซีอิ้วขาว รอให้เดือด ชิมรสตามใจชอบ ปิดไฟรอเย็น
2.เติมพริกป่น ข้าวคั่ว ตะไคร้ ผักชีฝรั่ง เสริฟได้เลยคร่า
ที่มา : startclip

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here