สอนทำข้าวหน้าไก่ อร่อยง่ายๆ (มีคลิปสอนทำ)

0
2312

สวัสดีคะเพื่อนๆ พอคิดถึงอาหารจานเดียวที่ทำงานและทุกคนในบ้านรินชอบ ข้าวหน้าไก่ที่เป็นอีกหนึ่งจานค่ะ ที่ทำเมื่อไรก็หมดเร็วในพริบตาคะ อุปกรณ์ก็ส่วนมากแล้วก็น่าจะมีครบในครัวไทยนะคะ ในเวลาในการทำก็ไม่มาก ถ้าเบื่อข้าวก็นำมาทานกับบะหมี่ก็ได้เช่นกันค่ะ สำหรับเครื่องเคียงแล้วนะคะผักลวกผักสดได้ทั้งนั้นเช่นกันคะ ส่วนตัวรินเองชอบทานกับไข่ต้ม และพริกน้ำส้มกับซี่อิ๋วดำคะ  สำหรับเนื้อไก่แล้วนะรินใช้อกไก่ เพื่อนๆสามารถใช่ส่วนไหนก็ได้นะคะ แต่รินว่าส่วนเนื้อสะโพกน่าจะอร่อยที่สุดนะคะเพราะมีมันไก่แทรก และเอ็นเล็กน้อยคะ

ข้าวหน้าไก่ส่วนผสม

  1. เนื้อไก่                                          1 1/2  ปอนด์
  2. กระเทียมสด                                   10      กลีบ
  3. เม็ดพริกไทย                                   2       ชช
  4. รากผักชี                                         2       ชต
  5. ขิงสด                                            0.5     ออนซ์
  6. ซอสปรุงรสอเนกประสงค์                      5       ชต
  7. ซีอิ๊วขาว                                         5       ชต
  8. ซีอิ๊วดำ                                          2-3     ชต
  9. น้ำตาลทราย                                    4-5     ชต
  10. น้ำมันงา                                        1 1/2  ชต
  11. น้ำมันพืช                                       1/4     ถต
  12. แป้งมันสำปะหลัง                              4 1/2  ชต
  13. น้ำเปล่าสำหรับละลายกับแป้ง                1/4    ถต
  14. น้ำซุป                                            2 1/2 ถต

คลิปสอนทำข้าวหน้าไก่

————————————————————

ขอขอบคุณสูตรอาหารจากคุณริน 

FB : https://www.facebook.com/RinneSilpachai

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here